Dressing de Flores de Sauco 250 cc – Muller Wolf

$ 12.370,00

Dressing de Flores de Sauco 250 cc – San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro

Notas de Cata:

  • VISTA: amarillo intenso, cristalino.
  • NARIZ: muy aromático. Notas florales y cítricas.
  • BOCA: textura cremosa, marcada nota de las flores de sauco y notas cítricas de acidez media. Muy persistente.

Maridaje:  GENUINO, FLORAL , SUTIL. Exalta variedades de hojas, de texturas, colores y sabores variados. Contrasta con quesos maduros. Sutil para acompañar pescados blancos, rosados, centolla, camarones y langostinos. Postres con champagne, limón y ananá.

Productor: Muller Wolf. Es un  emprendimiento que se inició en Esquel, donde el la pareja integrada por Mariana Muller y Ernesto Wolf inauguraron su primer restaurant, Cassis, trasladándose luego a Bariloche. El mismo concepto de restaurant invita a compartir un estilo de cocina y servicio centroeuropeo, con los genuinos sabores de la Patagonia.

Allí se destacan los sabores acidulados, las frutas, los jugos, los vinos y los vinagres, lo que resulta en una cocina fresca, sutil y elegante, de sabores plenos y profundos.

Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurant y del entorno natural surge la inspiración de crear Müller & Wolf su propia línea de dressings que llega para despertar la imaginación, disfrutando y recreando los sabores de la cocina de cada día.

 

12 disponibles

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Descripción

Dressing de Flores de Sauco 250 cc – San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro

Notas de Cata:

  • VISTA: amarillo intenso, cristalino.
  • NARIZ: muy aromático. Notas florales y cítricas.
  • BOCA: textura cremosa, marcada nota de las flores de sauco y notas cítricas de acidez media. Muy persistente.

Maridaje:  GENUINO, FLORAL , SUTIL. Exalta variedades de hojas, de texturas, colores y sabores variados. Contrasta con quesos maduros. Sutil para acompañar pescados blancos, rosados, centolla, camarones y langostinos. Postres con champagne, limón y ananá.

Productor: Muller Wolf. Es un  emprendimiento que se inició en Esquel, donde el la pareja integrada por Mariana Muller y Ernesto Wolf inauguraron su primer restaurant, Cassis, trasladándose luego a Bariloche. El mismo concepto de restaurant invita a compartir un estilo de cocina y servicio centroeuropeo, con los genuinos sabores de la Patagonia.

Allí se destacan los sabores acidulados, las frutas, los jugos, los vinos y los vinagres, lo que resulta en una cocina fresca, sutil y elegante, de sabores plenos y profundos.

Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurant y del entorno natural surge la inspiración de crear Müller & Wolf su propia línea de dressings que llega para despertar la imaginación, disfrutando y recreando los sabores de la cocina de cada día.

 

Información adicional

Peso 550 kg
Dimensiones 6 × 6 × 24 cm

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