Dressing de Frambuesa 250 cc – Muller Wolf

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Dressing de Frambuesa 250 cc – San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro

Apto para recetas dulces y saladas.

Notas de Cata:

  • VISTA: rojo rubí medio.
  • NARIZ: fruta roja madura, frambuesa, ciruela, frutilla.
  • BOCA: textura cremosa, intensidad de frutos rojos maduros. Equilibrio entre las notas dulces de las frutas y la acidéz baja.

Maridaje:  AMABLE, FRUTAL, JOVEN. Armoniza con hojas de sabores intensos combinadas con frutos rojos, cítricos y pétalos de flores. En cocción de carnes blancas. Combina con helados cremosos y sorbets, tragos, vinos especiados y calientes.

Productor: Muller Wolf. Es un  emprendimiento que se inició en Esquel, donde el la pareja integrada por Mariana Muller y Ernesto Wolf inauguraron su primer restaurant, Cassis, trasladándose luego a Bariloche. El mismo concepto de restaurant invita a compartir un estilo de cocina y servicio centroeuropeo, con los genuinos sabores de la Patagonia.

Allí se destacan los sabores acidulados, las frutas, los jugos, los vinos y los vinagres, lo que resulta en una cocina fresca, sutil y elegante, de sabores plenos y profundos.

Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurant y del entorno natural surge la inspiración de crear Müller & Wolf su propia línea de dressings que llega para despertar la imaginación, disfrutando y recreando los sabores de la cocina de cada día.

 

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Descripción

Dressing de Frambuesa 250 cc – San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro

Apto para recetas dulces y saladas.

Notas de Cata:

  • VISTA: rojo rubí medio.
  • NARIZ: fruta roja madura, frambuesa, ciruela, frutilla.
  • BOCA: textura cremosa, intensidad de frutos rojos maduros. Equilibrio entre las notas dulces de las frutas y la acidéz baja.

Maridaje:  AMABLE, FRUTAL, JOVEN. Armoniza con hojas de sabores intensos combinadas con frutos rojos, cítricos y pétalos de flores. En cocción de carnes blancas. Combina con helados cremosos y sorbets, tragos, vinos especiados y calientes.

Productor: Muller Wolf. Es un  emprendimiento que se inició en Esquel, donde el la pareja integrada por Mariana Muller y Ernesto Wolf inauguraron su primer restaurant, Cassis, trasladándose luego a Bariloche. El mismo concepto de restaurant invita a compartir un estilo de cocina y servicio centroeuropeo, con los genuinos sabores de la Patagonia.

Allí se destacan los sabores acidulados, las frutas, los jugos, los vinos y los vinagres, lo que resulta en una cocina fresca, sutil y elegante, de sabores plenos y profundos.

Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurant y del entorno natural surge la inspiración de crear Müller & Wolf su propia línea de dressings que llega para despertar la imaginación, disfrutando y recreando los sabores de la cocina de cada día.

 

Información adicional

Peso 550 kg
Dimensiones 6 × 6 × 24 cm

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