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Acetaia Millan- Aceto balsámico sin tacc. 250 ml. Mendoza.
Es una aceto balsámico que lleva no menos de una año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc.
Luego del añejamiento se cocina a fuego lento por aproximadamente una semana, en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene un producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva.
De amplio uso en la gastronomía ya que sienta muy bien hasta con helados, carnes, quesos, pescados, entre varios usos más.
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Acetaia Millan- Aceto balsámico sin tacc. 250 ml. Mendoza.
Es una aceto balsámico que lleva no menos de una año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco variedad Ugni Blanc.
Luego del añejamiento se cocina a fuego lento por aproximadamente una semana, en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad, así se obtiene un producto espeso y cremoso, de equilibrado paladar sin ningún tipo de colorantes ni conservantes, es un producto tan noble y sano como el aceite de oliva.
De amplio uso en la gastronomía ya que sienta muy bien hasta con helados, carnes, quesos, pescados, entre varios usos más.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 6 × 22 cm |
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