Vino Alpataco – Cabernet Sauvignon 2017 – Bodega Familia Schroeder

Vino Alpataco – Cabernet Sauvignon – Bodega Familia Schroeder

Familia Schroeder se ubica en el Valle de San Patricio del Chañar, Patagonia Argentina, a 39° de latitud sur y a 53 km. de la ciudad de Neuquén, nueva zona vitivinícola del país y del mundo. Se dan aquí incomparables condiciones que hacen de ésta una región especial para el cultivo de una amplia variedad de cepajes con perfil patagónico.

Vinificación: cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Este vino tuvo paso por barricas de roble francés por 6 meses.

De color rojo intenso. Sabores a frutas rojas maduras, pimienta negra y especias. Fresco y frutado, con muy buena estructura en boca y largo final.