Rosa de Maymará 2017 – Vino rosado de Syrah y Cabernet Sauvignon – Bodega Dupont

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Origen

Maimará, Quebrada de Humahuaca, Pcia. de Jujuy, Argentina.

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Bodega Fernando Dupont – Rosa de Maymará 2017 – Vino rosado  – Maimará, Quebrada de Humahuaca, Pcia. de Jujuy

La bodega es el primer emprendimiento vitivinícola en la Quebrada de Humahuaca. Se encuentra ubicada entre los pueblos de Maimará y Tilcara, a una altura de 2.500 metros sobre el nivel del mar.

Por su geografía, sus viñedos se encuentran beneficiados por las escasas lluvias y otoños largos y frescos las vides Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah alcanzan su madurez óptima, logrando así una alta concentración de sabores, aromas y colores sin perder frescura.

Rosa de Maimará mace a partir de uvas Syrah y Cabernet Sauvignon, puestas a macerar con sus orujos por unas horas hasta alcanzar su coloración rosada óptima. El posterior paso a barricas de roble francés para su fermentación y crianza realza sus notas frutales y le otorga complejidad a su natural carácter y frescura propias de un vino de altura.

Color: rosado profundo, intenso y brillante.

Aroma: desprende aromas primarios de frutilla y cerezas, notas tostadas de la madera en que fue fermentado y criado, con un ligero matiz floral.

Boca: Centro de boca con buen volumen, untuoso por la crianza sobre sus lías, fresco por su intensa acidez natural, equilibrado y agradable.

Weight 1200 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

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