Cerveza artesanal de Escobar Provincia de Buenos Aires. Barba Roja (www.barbaroja.com.ar) inició sus operaciones en el 2001 produciendo cervezas artesanales de alta calidad y gran variedad y combinaciones. La fábrica se encuentra en un predio de 16.000 m2, donde funcionan además un restaurant, un complejo turístico, tienda y cabañas.
Tipo: Bock
Color: Marrón oscuro
Aroma: Suave a café y chocolate.
Sabor:Intenso a la malta tostada con notas de café.
Descripción: Baja fermantación. Elaborada con granos de cebada tostada, con maltas de tostado medio y lúpulos de bajo amargor. Espuma de excepcional cremosidad.
Maridaje: Buen acompañante de guisados con un toque picante, como el goulash.
Duración: 1 año y más
5,5% de Graduación Alcohólica
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