Bodega Fernando Dupont – Sikuri 2016 – Syrah de altura – Maimará, Quebrada de Humahuaca, Pcia. de Jujuy
La bodega es el primer emprendimiento vitivinícola en la Quebrada de Humahuaca. Se encuentra ubicada entre los pueblos de Maimará y Tilcara, a una altura de 2.500 metros sobre el nivel del mar.
Por su geografía, sus viñedos se encuentran beneficiados por las escasas lluvias y otoños largos y frescos las vides Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah alcanzan su madurez óptima, logrando así una alta concentración de sabores, aromas y colores sin perder frescura.
El Sikuri 2016 es un Syrah de altura, de gran cuerpo, taninos intensos, refrescante acidez, y su final recuerda a frutos rojos, carnes ahumadas, y aceitunas negras, típicos descriptores del Syrah más expresivo.
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